Il gusto del caffè
Firenze
Corso di degustazione
su 0 Valutazioni150,- €* a persona
Buoni per l'esperienza Il gusto del caffè Corso di degustazione
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Tutto l'anno
Località Il gusto del caffè
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Il gusto del caffè
Non avete mai sentito parlare di degustazioni di caffè? Eppure è una bellissima occasione per conoscere il caffè in tutte le sue varietà e gustarlo!
Partecipate ad una degustazione di caffè ed oltre a conoscere la bevanda che ci rende famosi agli occhi del mondo, imparate a gustarlo con tutti i sensi: vista, olfatto e gusto!
Questo corso di degustazione è una finestra aperta sul mondo del caffè, sulla botanica, sulla lavorazione e sulla raccolta. Vi verrà spiegato come avvengono la torrerazione ed il blending, ed imparerete ad individuare i difetti più frequentemente riscontrabili. Infine degusterete varie "single origine": dalle spezie degli arabica africani al profumo dei lavati centroamericani fino alla forza robusta del sud est asiatico.
Dopo una degustazione di caffè avete paura di non chiudere più occhio? Provate con il decaffeinato!
Informazioni importanti:
- I prossimi corsi verranno svolti dal 16 al 28 gennaio. Altre date seguiranno a partire dal mese di fabbraio.